Cara buat pulut kuning

*Resepi Pulut kuning*πŸ‘©‍🍳

Bahan-bahan

- Beras Pulut 1kg ( 10- 15 org mkn )
-santan kelapa sebiji ( 2cwn pati santan)
-Daun pandan
-serbuk kunyit 2 sudu besar
-asam keping ( 3 keping )
-garam ( 1 sudu )

Cara-caranya

-cuci beras pulut sebanyak 3 kali

-rendam beras pulut dgn serbuk kunyit babas dan asam keping selama lebih kurang 5 jam. guna serbuk kunyit babas sbb colour pulut kuning kita akan jadi lebih cantik.

-kukus beras pulut yg telah ditapis bersama daun pandan selama 30 minit

-kemudian kecilkan api dapur sementara kita nak gaul santan yg telah diletak 1 sudu garam

- Gaul pulut kukusan pertama tadi bersama santan (ketika pulut masih panas )

- kemudian kukus utk kali kedua dgn daun pandan juga selama 20 minit shj.

Okay siap 😁
Nak share sikit tips kenapa perlu letak asam keping semasa rendam . Okay supaya pulut kita akan lebih berkilat dan cantik. Insha Allah jadi sama mcm dlm gambar
Selamat mencubaπŸ‘

credit : Salmanormi Saleh‎
Cara buat pulut kuning

No comments:

 
 photo cats_zpscdjdlx5h.jpg
COPYRIGHT 2018|www.keladionline.com