Resepi rendang Ayam

Done...siap masak rendang ayam versi sis๐Ÿ‘ฉ๐Ÿป‍๐Ÿณ

RENDANG AYAM

1 ekor ayam-yg dh potong
3 biji bwg besar -yg merah•
5 ulas bwg putih•
Sedikit halia•
Sedikit lengkuas•
4 btg serai-d ketuk
1/2 kg santan
1/2 sudu mkn asam jawa(sis guna yg adabi)
5 keping daun limau
3 keping daun kunyit-mayang halus
1 peket rempah rendang baba’s

Blend bahan yg brtanda•
Kemudian tumis bahan td sampai masak..
Masukkn rempah rendang dn serai,masak sampai rempah tu pecah minyak,kemudian masukkn santan dn ayam....dn boleh lh d masukn gula garam dn asam jawa,Masak sampai ayam betul2 masak dn kuah kering sikit...
Last sekali masukn daun limau dn daun kunyit....nk letak salah satu daun tu pun boleh...tp sis suka letak dua2 skali lg sedap....rendang versi sis ni tk guna kerisik,tp rasa dia tetap sama dgn yg ada kerisik๐Ÿ˜ฌ

kredit: siti zubaidah hassan

2 comments:

PeRdU cINta said...

Terima kasih share resipi..bila dah ada rendang ni..sediakan ketupat,,ledeh..wahhh nikmat.

Pakcu said...

Alhamdulilah. Nikmat tu terasa macam raya pula..

 
 photo cats_zpscdjdlx5h.jpg
COPYRIGHT 2018|www.keladionline.com