Bahan-bahannye:
100g tepung hongkong(tak ada tepung gamdum pun boleh *
60g tepung jagung *
1sudu baking powder *
1sudu besar ovelette
100g gula castor
4biji telur
2biji kuning telur
50ml air sejuk ( dalam peti)
75g mentega cair
#pewarna Dan perasa yang d sukai
Cara-caranye:
Ayak dahulu bahan yang bertanda *
Mixkan kesemua bahan kecuali mentega cair.....
Masukkan tepung pukul hingga sebati Dan gebu,......masukkan mentega cair sebatikan.......
Loyang d sapu butter/shortening di alas dgn kertas.
Masukkan adunan.... Yg telah d warnakan/ tak letak warna pun boleh
Suka hati.......
Bakar dalam oven pada suhu 150°c
Selama 45minit atau sehingga masak
Untuk cream:
250g cream cheese
120 g susu pekat
100 ml uht whipping cream
#mix semua bahan di atas sehingga sebati,adunan INI mmg cair
Untuk hiasan:
#1buku (250g) cheddar cheese,d parut
Cara penyediaan:
Kek yang masak tadi sejukkan dulu
Kemudian bahagikan pada 2 layer.
Tuangkan cream cheese di atas layer pertama lapis dengan Kek tuang kesemua baki cream cheese tadi
Parut cheddar cheese d atas Kek....
OK siap.....
Kredit resepi : Tidak diketahui.
Kredit page : Jom belajar buat kek.
No comments:
Post a Comment