Biskut mazola
Resepi..
1. 1kg tpg gandum (sy guna cap ros🌹)
2. Kacang tanah bersihkn buang dlu klu ada habuk² kdg ada cebisan batu,kemudian sangai tanpa myk ye,jgn trlalu hangus nt kuih bau hangit sb nt kita akn bakar semula,klu boleh biar putih² asalkn garing,kena jaga api & kacau selalu, da sangai biarkn seketika buang kulit kemudian blend sampai lumat (sy bli 1kg sy bg dua, anggaran setgh kilo digunakan🥜)
3. Minyak mazola 500g (bak kata mak xguna myk tu xsempurna biskutnya😆)
4. 1 cawan setgh Gula halus (dblend sampai lumat selumatnya)
5. 1 sudu besar soda bikarbonat (diayak bersama tepung gandum)
6. Kuning telur + pewarna kuning telor..
Satukn tpg,kacang,gula..gaul sehingga sebati..masukkn sikit demi sedikit myk mazola gaul sehingga jadi doh..myk 500g tu xhbis sy guna ada berbaki lbih kurg 3,4 sudu cmtu.. kemudian biarkn rehat seketika,canaikn tekap pkai acuan yg korg suka..sy biasa guna ttp botol jer sb customer suka bulat² cmtu kemudian sapu permukaan ats dgn kuning telor..alaskn loyang dgn kertas myk bakar pd suhu 170° selama 25 minit..brgantung oven masing²..slamat mencuba semua, 😘
kredit: suisan
No comments:
Post a Comment