Resepi Kek Cheese pure

Resepi kek cheese pure ❤

Bahan-bahan:

1kg cream cheese (suhu bilik)

1 cwn gula halus

5 biji telur Gred A

1 sk esen vanilla

2 sb yogurt asli

1 cwn tepung gandum

Panaskan oven selama beberapa minit sebelum membakar kek. 

Cara membuat:

- Satukan cream cheese,gula halus,yogurt asli,esen vanilla dan pukul hingga gebu dan ringan.

-Masukan telur (satu persatu),pukul dgn kelajuan max,hingga kembang.

-Akhir sekali masukan tepung dan sebatikan.

-Tuang adunan ke dlm loyang 8 (alas baking paper) hentak beberapa kali supaya adunan mampat dan sekata.

-Guna kaedah water-bath/bain marie (rujuk gambar) bakar kek selama 50-60minit,suhu 130c (api atas sahaja)

-Setelah kek masak,sejukan dan simpan dlm peti sejuk semalaman sebelum dipotong (rasa kek akan lebih sedap dan padat)

Selamat mencuba 😘