Resepi Serunding Daging

Serunding daging 

Resepi...

- 1 kilo daging (rebus hingga empuk dan siat2 halus)

- 6 batang serai

- 4 biji bawang besar @ 15 biji bawang merah kecil.

- 1 labu bawang putih 

- 20 tangkai Lada kering (klu nk pedas sikit tambah lagi 5 tangkai Lada kering)

- sedikit lengkuas

- sedikit halia

- garam lebih kurang 3 1/2 sudu kfc (secukup rse)

- gula pasir lebih kurang 11 sudu besar (secukup rse)

- serbuk perasa jika suka...

- 2 biji kelapa (santan) @ sekilo santan..salah satuni bole...sy guna 1 kilo daging...1 kilo santan.

Cara membuat...

Blender semua di ats...masukkan dalam kuali bersama santan dan daging yg telah disiat... masak dan kacau hingga kering..x payah tumis...garam dan gula secukupnya...

kredit: sifu maya