AZLINA INA RESEPI |

Asalamualaikum anak2 mak😘😘😘 Sapa sudi like kek cantik mak??

😘mana yg nak buat birthday atau kek special untuk org tersayang boleh la cuba.Kek ni setiap layer korg boleh isi pisang dan walnut.Rasa cream die gebu lembut dgn rasa nutella sebenar

moist coklat layer banana turkish delight

bahan2 khas loyang 8

4 bijik telur

1cawan gule halus(200g)

1sb ovalate

sedikit emolco coklat

mix smpai gebu

sementara tu ayak

1 3/4 cawan tepung gandum (180g)

1sk baking powder,

1sk soda bikarbonat

sedikit garam halus

1 cawan serbuk  koko(200g)

ok bahan yg di mix td dah kembang kan..so masuk kan 1/2 cawan susu pekat 

dan 1 cawan minyak masak

masukkn 3sb nutella mix sebati..

ok slowkan mixer dan masuk kan tepung dan kacau sebati berselang dgn  1/2 cawan air panas dan kacau sebati semua

loyang sapu butter dan masuk kan adunan kukus 40 mnt..ttup permukaan dgn wraping plastik ye..atau bakar suhu 170 masa 40-45 mnt

dah sejuk belah kepada 3 atau 4 bahagian..

ganace die buat awal eh

500g dark compound beryls

1/2 kotak 500ml whipping dairy(uht)

2 sb majerin

cair kan semua dalam oven atau pengukus

whisk kan dan bia kan die sejuk

kite buat cream die..

250g cream cheese +6 hngga 7 sb susu pekat atau gule ising sukatan sama

mix smpai sebati masukkn 1 /2 kotak 500ml whiping cream non dairy mak gune vivo sejuk2 suke ade ais2 sket cepat gebu..mix smpai die fluffy gebu

siap letak 5sb ganace coklat dan 3 sb nutella serta 1 sb emolco coklat tuk warne kacau kan

ok lepa kek setiap layer letak walnut siap bakar tabur kan dan susun dgn pisang cavanis potong2 ya.dah siap sejuk kan 4 jam wajibbbb sejuk kan

ganace die buat awal.biasa mak buat awa so 3-4 jam lepas tu baru tuang ganace atas kek yg dah dilepa dan sejuk baru jatuhan die cantik..

masa tuang ganace dr atas kek tgn sentiasa ratakan ganace yg meleleh tu di  tepi2 dgn spatula rata..tepi2 mana yg coklat xcover tu gune spatula celup pd coklat dan sapu ratakan..sejuk kan balik 30 mnt bg coklat kukuh...ok setel dah..bawah die lebeihan cream.masuk.piping beg lobang kan sket

boleh lorek dan hiaskan dgn buah dan coklat