BLUEBERRY CHEESE CAKE

BLUEBERRY CHEESE CAKE


BASE

110 GRAM BUTTER - di cair kan

200 GRAM BISKUT OREO (tapi saya guna biskut marie)


gaul kan biskut yg telah di pecah kan bersama butter and masuk dlm loyang dan tekan² kannn ketepi kannn


FILLING

500 GRAM CREAM CHEESE

30 GRAM BUTTER

120 GRAM GULA KASTOR (saya guna 100gm)

30 GRAM TEPUNG JAGUNG

200 ML WHIPPING CREAM

4 BIJI TELUR


mix bahan² filling smpi sebati tuang dlm loyang yg ada base biskut td..waterbath( bakar secara kukus letak loyang cheese dlm dulang berisi air panas dan masuk dlm oven )

bakar dlm 1jam ,160°c or bergantung oven masing2

lepas sudah masak biarkan dlm15 minit dlm oven dlm keadaan pintu terbuka lepas tu baru keluar kan and sejuk kan dlm freezer.


TOPPING terpulang anda nak buat strawberry ,chocolate apa² je(sy suka bluberry)


Credit : nor azliza mohamed

No comments:

Post a Comment