Resepi Ikan Bawal Sambal








 RESEPI IKAN BAWAL SAMBAL


6 potongan ikan bawal (saiz sederhana)

1 biji bawang besar (dipotong bulat)

½ biji tomato(dibelah 4)

2 helai Daun limau purut 

1 sudu besar gula melaka

1 sudu besar gula putih

1 sudu kecil rata garam

1 sudu kecil serbuk perasa

2 sudu besar perahan asam jawa


BAHAN KISAR(cili kisar)

10 batang cili kering

2 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

1 sudu kecil belacan kiub


CARA MEMASAK

1)basuh ikan sehingga bersih,lumurkan garam Dan kunyit .panaskan API Dan goreng ikan sehingga masak

2)panaskan minyak,Tumis bahan Yang telah dikisar sehingga pecah minyak(API sederhana)

3)masukkan perahan asam jawa Dan daun limau purut.masak sehingga sambal agak kering Dan kemerahan

4)masukkan garam,gula, Dan serbuk perasa..gaulkan rata Dan masak sehingga warna merah gelap...

5kemudian,masukkan bawang merah,Dan tomato..Dan akhir sekali masukkan ikan Yang telah digoreng Serta  Gaul rata

6)siap dihidang, 😊


kredit: nurul ateekah

2 comments:

? said...

"www.nonwovenbagmalaysia.com.my/ www.magspremiums.com
MAGS PREMIUM GIFTS SDN BHD We specialize in premium and corporate gifts printing (cenderamata korporat) , Welcome to custom made your own design on the gifts. Example: non woven bags, tshirt, lanyard, keychain, etc..."

? said...

"www.foodpackagingkl.com/Food packaging wholesales, Plastic food container, Cooler Bag, Ziplock Bag, Seal Bag and etc.."

 
 photo cats_zpscdjdlx5h.jpg
COPYRIGHT 2018|www.keladionline.com