RESEPI CREAM PUFF BONCET

 Cream puff boncet

Mix 500g butter dan 50g gula then masukkan 1000ml air /1 liter dan 400 ml susu full cream/fresh cream

Masak semua bahan ni sampai mendidih then baru masukkan 800g tepung gandum masak sampai tak melekat then sejukkan adunan dulu then baru alulihkan adunan ke mixer then masukkan vanila dan 20 biji telur(masukkan satu persatu)

Bakar suhu 180 api ats bwh selama 25 minit

belah dua jgn putus cream puff korg td

kemudian sediakan cream die

juga cara baru lg senang sediakan custard cream die

Inti sedap die

Creampuff 

Custard masak 

2 Sudu besar tepung Custard

1 sudu besar tepung jagung

3/4 cawan gula 

1 cawan air panas 

Masak sehingga jadi custard ( Licin )

Sejukkan adunan + campurkan dengan vivo

masuk piping beg guna nozel 1@2M

paip penuh dan gerak kan keluar ayak dusting powder siap

Read More...

BURN CHEESE CAKES BISCOFF BY AZLINA INA

 Betul dah lama pn meletop benda ni cuma mak baru jual die viral balik.Sape yg ragu2 nak buat resepi yg gugle korg try la resepi mak ni beribu dah mak jual 2 mggu ni...Silekan cuba kurg sket org beli dgn mak hahaa sbb dah rebut2 sgt adehai

BURN CHEESE CAKES BISCOFF

LOYANG 5  dapat 3-4 biji

750G g cream cheese

6 biji telur 

225G g gula halus 

400G g whipping cream 

1tbsp CREAMY vanilla

3/4 cwn tepung self raising flour 

Cheese dan gula beat smpai sebati

Masuk telur beat lg

Last masuk bahan2 lain dan mix sebati

Masuk dalam bekas loyang 5 siap lapik baking paper

Hentak2 sket

Bakar Suhu 200 api ats bawah 

Masa 1 jam

Siap sejuk kan dan topping dgn biscoff (spread plus minyak sket masuk piping beg lorek kan)

Siap tuk di jual

Read More...

Resepi Sambal Goreng Basah

Resepi sambal goreng basah by Azlina ina resepi

Bahan2

10 ketul kentang hiris

Tempe 10 bungkus hiris

Tahu 5 biji hiris

Semua garam kan dan goreng

Sayur kacang atau kubis atau carrot hiris2

Suun rendam air

Bahan tumis

5 tangkai cili besar merah

5 tangkai cili besar hijau 

Dua2 hiris serong

Bawang putih 3 ulas hiris

Bawang besar 3 labu hiris

Cara1

Minyak goreng tempe dan kentang tahu td kurg kan kepada 2 senduk dan tumis bahan tumis

Dah agak layu masuk kan bahan yg di goreng dgn sayur

Gaul rata tambah gula 5 sb 

Gaul sebati

Lepas tu tuang kicap pekat 5 sb dan kicap masin kipas udang

Gaul sebati  tambah air asam jawa 5 sb gaul kan

Tamban 1/2 cawan santan dan sedikit air masak 

Gaul2 sebati tambah garam jgn banyak kicap dah masin

Tambab serbuk perasa

Bia 3 hngga 4 mnt siap tuk di hidang

Read More...