Resepi sambal goreng basah by Azlina ina resepi
Bahan2
10 ketul kentang hiris
Tempe 10 bungkus hiris
Tahu 5 biji hiris
Semua garam kan dan goreng
Sayur kacang atau kubis atau carrot hiris2
Suun rendam air
Bahan tumis
5 tangkai cili besar merah
5 tangkai cili besar hijau
Dua2 hiris serong
Bawang putih 3 ulas hiris
Bawang besar 3 labu hiris
Cara1
Minyak goreng tempe dan kentang tahu td kurg kan kepada 2 senduk dan tumis bahan tumis
Dah agak layu masuk kan bahan yg di goreng dgn sayur
Gaul rata tambah gula 5 sb
Gaul sebati
Lepas tu tuang kicap pekat 5 sb dan kicap masin kipas udang
Gaul sebati tambah air asam jawa 5 sb gaul kan
Tamban 1/2 cawan santan dan sedikit air masak
Gaul2 sebati tambah garam jgn banyak kicap dah masin
Tambab serbuk perasa
Bia 3 hngga 4 mnt siap tuk di hidang
