Macaroni Bakar

Macaroni bakar

Banyak kali dh buat sebenarnya, memang feveret anak2, kalau xdpt nasi pn xpa janji ad menu ni 😄

Bahan2 :

1. Sepeket makaroni (sis guna kimball yg mcm tiub beskal 🤭)

2. Bawang holland 1 bj, bwg putih 3 bj, halia (cincang kiub)

3. Minced meat (ayam/daging)

4. 2 tin sos prego tradisional (merah)

5. Susu fresh milk

6. Cheese slice

7. 2 sudu butter

8. Sesudu tepung gandum

9. Cheddar cheese / mozarella cheese (utk topping)

10. Telur 2 biji 

Makaroni :

1. Rebus makaroni bersama minyak zaitun sesudu dan garam sikit.

2. Angkat dan tos

Sos merah :

1. Tumis bawang besar, bwg putih, halia

2. Masukkan minced meat separuh saja, xyh banyak

3. Masukkan 2 tin sos prego

4. Perasakan dengan garam, gula jgn lupa ye dlm 2 sudu nak bg rasa masam manis 😄

5. (Optional) Boleh tmbah air dlm setengah cawan utk bagi kuah banyak tp jangan letak byk sgt nnt lembik plk

Sos putih :

1. Panaskan butter

2. Masukkan sesudu tepung gandum

(Make sure api slow nnt butter hangus)

3. Masukkan susu fresh setengah cawan

4. Dah gelegak masukkn cheese slice 2 /3 keping

5. Tutup api

Makaroni yg direbus tadi digaul bersama telur 2 biji utk melekatkan sos putih dan sos merah bersama. Pastu, letakla topping cheese tu, yg tu anak2 suka sbb byk cheese 😍

Bakar selama 30minit suhu 180c

Selamat mencuba!

kredit: najihah zakaria