Resepi Sambal Goreng Basah

Resepi sambal goreng basah by Azlina ina resepi

Bahan2

10 ketul kentang hiris

Tempe 10 bungkus hiris

Tahu 5 biji hiris

Semua garam kan dan goreng

Sayur kacang atau kubis atau carrot hiris2

Suun rendam air

Bahan tumis

5 tangkai cili besar merah

5 tangkai cili besar hijau 

Dua2 hiris serong

Bawang putih 3 ulas hiris

Bawang besar 3 labu hiris

Cara1

Minyak goreng tempe dan kentang tahu td kurg kan kepada 2 senduk dan tumis bahan tumis

Dah agak layu masuk kan bahan yg di goreng dgn sayur

Gaul rata tambah gula 5 sb 

Gaul sebati

Lepas tu tuang kicap pekat 5 sb dan kicap masin kipas udang

Gaul sebati  tambah air asam jawa 5 sb gaul kan

Tamban 1/2 cawan santan dan sedikit air masak 

Gaul2 sebati tambah garam jgn banyak kicap dah masin

Tambab serbuk perasa

Bia 3 hngga 4 mnt siap tuk di hidang